Ada beza antara halal, pork free, alkohol free dan muslim friendly. Sebaiknya makanlah di kedai yang ada sijil halal. Bukankah lebih baik dan tidak menimbulkan was-was.
Sebenarnya zaman sekarang terutamanya golongan muda mengambil ringan bab status halal ini apatah lagi kalau makanan atau restoren tersebut viral.
Dalam Islam sendiri ada garis panduannya terutamanya dalam bab halal ini. No pork dan no alcohol tak semestinya halal. Oleh itu berhati-hatilah iya. Ikuti perkongsian Puan Farizal Radzali ini dan hadam baik-baik pesanannya.
Artikel Berkaitan:
Beza Antara Halal
Dulu kawan berbangsa Cina ajak saya makan dekat 1 kedai western, betul-betul depan pejabat saya saja. Saya tanya dia halal ke? Sebab saya tak nampak staff muslim di sana. Katanya ramai Melayu makan dekat sana. Maka, saya pun akur.
Dipintu masuk tertulis besar, “Pork Free, Alcohol Free”.
Sebaik melangkah masuk ke dalam kedai itu, perkara pertama saya nampak ialah hiasan di dindingnya. Banyak botol arak pelbagai bentuk, didekorasikan di sana. Cantik mmg cantik tapi hati saya sudah tak best.
Saya pandang beberapa meja, betul ada pelanggan Melayu sedang makan. Kawan saya ajak duduk di satu meja. Saya pula terus ke kaunter. Ada seorang staf cina lalu, dia tanya saya kalau saya perlukan apa-apa bantuan.
Pork Free
Saya tanya dia, berapa staf Melayu dekat sini? Dia jawab tiada. Lepas itu saya tanya, ada sijil halal ke? Masa itu dia panggil orang lain untuk jawab soalan saya.
Datang seorang lain yang agak berusia. Katanya mereka sudah mohon sijil halal tapi belum dapat. Masa ni saya sudah rasa lain macam. Setahu saya, syarat permohonan sijil halal ialah mesti ada staf muslim sekurang-kurangnya seorang.
Kawan saya datang dekat saya. Dia tanya kenapa. Saya beritahu dia bahawa mereka tiada sijil halal. Kawan saya cakap dalam bahasa cina dengan orang itu. Orang itu cakap “Sini tak ada arak & tak ada pork”. Dan katanya ramai melayu makan dekat situ, tak ada isu pun.
Saya tunjuk dia botol arak yang jadi hiasan dinding. Katanya itu hanya dekorasi sebab botol itu cantik. Saya katakan padanya bahawa botol perfume pun banyak yang cantik, kenapa pilih botol arak? Dia diam. Mungkin tak sangka saya bertanya tentang hal remeh macam itu.
Muslim Friendly
Saya cakap dekat kawan saya, saya was-was. Saya tak nak makan dekat situ. Dan kawan saya akur. Lalu kami keluar. Itu cerita puluhan tahun lepas, dan sehingga kini kedai tu masih belum dapat sijil halal yang katanya dulu sudah mohon.
1 hari tu, bos nak belanja makan dekat 1 kedai india yang agak terkenal. Saya tahu ada ramai pegawai-pegawai kerajaan muslim makan dekat situ, sebab itu kedai tu terkenal. Lalu saya tanya, halal ke? Bos saya kata, menteri pun ada makan dekat sana.
Lalu saya call kedai tu, tanya psl sijil halal. Katanya tiada. Memang tak mohon, sebab proses mohon susah. Katanya kedai mereka tiada daging lembu, tiada pork, tiada alkohol. Ramai melayu makan di kedai mereka.
Lalu saya tolak ajakan bos saya. Dan sejak itu juga bos saya peka dgn bab halal walaupun dia bukan muslim. Setiap kali nak belanja makan, dia akan suruh kami cari kedai yang ada sijil halal. Kadang tu dia lebih peka dari saya sendiri.
Contohnya baru² ni, buffet Ramadhan oleh sebuah hotel terkemuka. Hotel tu mmg halal. Kat banner ada tulis ‘Muslim Friendly’. Dan tgk review ramai melayu makan, katanya sedap & berbaloi walau bayar RM60 seorang. Tgk makanan pun terliur.
Sebaiknya
Bos saya kata, call dulu tanya. Masa ni saya tersentak, dia lebih peka dari saya. Biasalah, perempuan kan, bila nampak makanan, tak toleh dah. 
Tapi yang membuatkan saya yakin halal ialah kerana hotel tu memang menyediakan makanan halal.
Lalu saya call juga supaya tak was-was. Sebab terasa malu pula bila bos yang bukan muslim pula yangg suruh tanya. Rupanya buffet tu bukan di bawah kelolaan hotel itu. Buffet tu menyewa di dalam hotel hanya untuk Ramadhan.
Hotel tu sdiri ada dewan makan lain. Saya tanya samada buffet tu halal, jawapannya dah apply, belum dpt sijil je. Sijil on the way katanya.
Nahhh…. Tersentak saya. Saya kata kenapa letak muslim friendly? Katanya sebab no pork, no alcohol, ada surau untuk solat.
Makanlah Di Kedai
Saya pelik dengan jawapan ‘Dah mohon, tapi belum dapat sijil’. Rata-rata kedai yang tiada sijil halal akan cakap sama macam ni. Kenapa tak cakap saja belum ada sijil halal. Nampak tak begitu mudah kita diperdaya.
Sedangkan untuk orang bisnes makanan besar-besaran macam ini, mestilah mereka tahu masa yang tepat untuk mereka memohon.
Contohnya nak buat buffet Ramadan bulan 3, mestilah permohonan perlu dibuat dalam tempoh 3 hingga 6 bulan sebelum tarikh beroperasi. Kan? Ke saya salah?
Kita sebagai muslim yang sepatutnya lebih peka tentang apa yang kita boleh dan tak boleh. Bukan terus yakin dengan apa yang tuan kedai itu cakap dan tulis. Sebab mereka tak tahu tentang apa yang boleh dan tak boleh dalam agama kita.
Ada Sijil Halal
Mungkin pada mereka, pork free, alcohol free, sudah cukup untuk muslim makan di kedai mereka. Mereka mungkin tak tahu tentang percampuran perkakasan yang digunakan, bahan yang digunakan, kebersihan dan kenapa sijil halal itu susah untuk diperolehi.
Mungkin ada yang kata, alaaa… Kedai makan Melayu pun ada juga yang tak jaga kebersihan. Betul itu tapi cuma ingat satu perkara.
Kalau kita yang muslim makan di kedai tak halal yang dikelolakan oleh orang bukan muslim, kita yang berdosa sebab yang menjual itu tak faham tentang agama kita.
Tapi kalau kita membeli dari muslim sendiri tapi makanannya tak menepati piawaian halal, maka peniaga itulah yg berdosa kerana dia tahu hukum agama tapi meremehkannya.
Mohon maaf andai tulisan saya ada khilaf. Ini sekadar pendapat saya.
Baca Di Sini:
Kashoorga: Nak makan jangan terikut-ikut orang lain hingga mengenepikan soal halal dan haram.
Sumber: Farizal Radzali
Follow kami di Facebook, Website, Instagram dan YouTube Kashoorga untuk mendapatkan info dan artikel-artikel menarik.
Insya-Allah, kita download seeNI sekarang ya?
KLIK DI SEENI
Tak Susah Pun Nak Buat Brownies Kedut Ni, Ikut Sukatan Cawan Je Confirm Jadi
Sepanjang Perintan Kawalan Pergerakan ini ada saja aktivit bermanfaat untuk dilakukan dan salah satunya adalah menyediakan makanan untuk keluarga.
Selepas makan pagi, tengahari dan juga hidangan petang dan malam untuk disediakan buat ahli keuarga.
Jika masih belum ada idea untuk menghidangkan apa petang ini, boleh cuba idea ini untuk petang nanti.
Ayuh ikuti perkongsian wanita ini di laman sosial Facebook Azierah cara membuat brownies mengikut sukatan cawan. Bukan sahaja mudah, malah rasanya juga sedap untuk dijadikan hidangan minum petang.
Alhamdulillah menjadi lagi..resepi yg sama pernah sis kongsikan dalam group ini..ada yg pernah buat ikut resepi sis kh mesti menjadikan..cuma kali ni sis guna majerin sbb tu saja yg ada di dapur sis skg..sis share balik resepi yg sis guna ya
Resepi Brownies Kedut Dalam Sukatan Cawan
Bahan A
1/2 cawan butter (resepi kali ini sis guna majerin saja)
1 cawan dark chocolate Beryl’s
Cara
1. Cairkan chocolate dengan kaedah double boiler.
2. Bila chocolate dah cair, masukkan butter dan kacau hingga cair. Biarkan suam.
Bahan B*
1 cawan gula perang
2 biji telur Gred A
Cara
Pukul semua bahan hingga sebati. Dalam 3 minit. Kacau bagi sebati saja
*tidak perlu hingga kembang
*guna whisk atau senduk, tak perlu guna mixer
Bahan C
1 cawan tepung naik sendiri*
2 sudu besar serbuk koko *
Secubit garam *
Ayak semua bahan
Cara untuk satukan smua bahan
1. Masukkan adunan bahan A ke dalam adunan bahan B. Kacau sebati guna whisk. Nanti akan jadi likat.
2. Kemudian masukkan bahan yang diayak tadi. Kacau sebati guna senduk. (Penting : Cuma kaup balik bagi sekata je, jangan terlebih kacau)
3. Sapukan butter pada loyang 8″x8″. Alas dengan baking paper/parchment paper dan sapukan juga butter pada baking paper. Panaskan oven 160c.
4. Bakar lebih kurang 40 minit pada suhu 160c. Bila dah siap bakar, jangan terus keluarkan. Buka sedikit pintu oven. Masa ni baru kedut akan terbentuk.
Selamat mencuba (^_^)
Dipersilakan share resepi ya
Insya-Allah, kita download seeNI sekarang ya?
KLIK DI SEENI
Suami Perlu Ingat, Kena Gembirakan Isteri & Sering Tepati Janji. Insan Istimewa Ini ‘Jantung’ Sebuah Rumah Tangga!
Kehadiran seorang isteri itu diibaratkan pelengkap kepada sebuah kehidupan bagi seorang lelaki.
Bukan sahaja ada yang menjaga makan minum serta menyediakan pakaian, tetapi juga menjadi tempat bermanja mencurah kasih sayang.
Justeru jika ada ujian yang menimpa dalam rumah tangga dibina, pasangan suami isteri itu perlulah menjaga hubungan sedia ada agar terus berkekalan hingga ke jannah.
Perkongsian dari pengguna laman sosial Facebook Firdaus Shakiran ini sekali lagi mengingatkan kepada para suami untuk sentiasa menghargai para isteri dan tidak leka dengan tanggungjawab sebenar.
Menurutnya lagi kegembiraan seorang isteri itu membentuk rumah tangga yang bahagia.
Isteri gembira, rumahtangga bahagia..
Keluarga yg bahagia adalah keluarga yg mempunyai seorang isteri yg gembira…
Isteri merupakan jantung rumahtangga…
Uniknya seorang isteri ini ialah, moodnya mampu mempengaruhi suasana dlm sesebuah rumahtangga…jika moodnya baik, maka tenang dan amanlah rumahtangga tersebut…jika moodnya kurang baik, maka porak peranda dan panaslah rumahtangga tersebut…
Yg menguruskan dan mengendalikan rumahtangga tu adalah isteri…
Dari terbitnya matahari sehingga terbenamnya matahari, segala apa yg isteri buat selepas dia bangun dari tidur adalah utk suaminya dan anak-anaknya…dan dia melakukannya seorang diri…
Perasan atau tidak…
Jika isteri sakit atau tiada dirumah, suasana rumah tu rasanya berbeza…seolah-olah tak lengkap, sunyi, hilang seseorang yg selalu melakukan sesuatu, seseorang yg kebiasaannya mundar mandir depan tv, menjerit2 dari dapur, menghidangkan makanan, membersihkan mainan, membuang kekotoran dan sebagainya…
Kuat pengaruh dan aura isteri dlm rumahtangga…oleh itu, jika hari ini rumahtangga kita suram, tak meriah, kurang bermaya, maka tgok balik keadaan isteri kita…adakah dia gembira atau tidak…jika dia tidak gembira, tertekan dgn apa yg perlu dilakukannya setiap hari, maka ubahlah isteri…
Gembirakan semula isteri utk menjadikan rumahtangga kita bahagia…dan cara2 utk menggembirakan dia, terserahlah kpd anda..
Selain itu dia juga turut menitipkan pesanan agar jangan menyiksa perasaan seorang itu dengan banyak janji tetapi satu pun tidak ditunaikan.
Jangan sesekali berikan janji palsu kerana kesannya sangat pahit jika tidak ditunaikan. Menurutnya juga kurangkan membuat janji tetapi banyakkan berusaha membuat perubahan
Jgn siksa perasaan isteri dgn banyak berjanji…
Sedar tak sedar, kita yg suami ni banyak menaburkan janji kpd isteri, namun tidak pula berusaha utk menunaikannya…
Janji nak berubah, janji nak tinggal rokok, janji nak lupakan kehidupan ketika bujang, janji nak balik awal, janji tak nak melepak, janji nak jadi baik, janji nak tolong buat keje rumah, janji nak letak HP tepi, janji nak selesaikan masalah dia, janji nak jaga hati dia, janji nak tinggal asing, janji tak nak ulang lagi perangai buruk kita, janji nak manfaatkan peluang yg isteri bagi dan sebagainya…
Punya banyak berjanji, tapi ditunaikan tu tak…
Maka jadilah janji palsu…apa kesannya? Setiap kali berjanji, isteri akan berharap…isteri letak harapan dlm kata2 kita kpdnya…bila xbuat, bila xtunai, bila xusaha utk kotakan, dia akan kecewa…kepercayaan dia akan hilang…
Sbb tu, kurangkanlah berjanji utk elak isteri berharap…tapi terus berusaha utk buat dan tunjuk apa perubahan yg kita nak lakukan…
Tindakan itu lebih bernilai dr kata-kata…
Artikel Berkaitan: Bahagia Ke Kahwin Tanpa ‘Couple’
Insya-Allah, kita download seeNI sekarang ya?
KLIK DI SEENI
“Menangislah Di Hujung Ramadan Ini, Tangisan Jadi Penawar Penyakit Hati,”-Ustazah Norhafizah Musa
Kehadiran bulan suci Ramadan menjadi sebuah hadiah yang indah bagi kita. Padanya kebaikan bernilai lebih serta berlipat ganda, dan terdapat padanya amalan-amalan yang tidak terdapat pada bulan lain.
Bulan Ramadan yang hanya menjengah setahun sekali. Ambillah peluang untuk bertaubat dan mengumpul pahala sebanyak mungkin.
Berikut perkongsian Datuk Dr Norhafizah Musa
MENANGISLAH! MENANGISLAH! Di hujung Ramadhan ini, tangisanlah menjadi penawar untuk penyakit hati… tangisan melembutkan hati yang keras… menangislah untuk hati yang masih belum bisa memaafkan… hati yang belum redho… hati yang belum bersyukur… hati yang masih lupa tujuan hidup…
Hati yang sibuk dgn dunia… menangislah juga untuk hati yang dikecewakan manusia… mudah2an jadi kaffarah yang sempurna… menangislah untuk hati yang tidak pandai menyayangi dan menghargai …mudah2an dengan tangisan itu mata hati lebih jernih… menangislah untuk ramadhan yang telah disia-siakan… mana tangisanmu untuk kematian yang semakin mendekat tapi bekalmu semakin menipis…
Menangislah untuk setiap tangisan yang tidak ada makna hanya kerana makhluk … menangislah untuk mata mu yang kering tanpa airmata walau rukuk dan sujud di hadapan Allah… Ya Allah berapa banyak tangisan yang akan menyelamatkan… dari jurang hina dan binasa… Ya Rabb kurniakan kami airmata yang Engkau redhoi.
Bersyukurlah andai saat ini Allah datangkan jalan untuk menangis kerana kasihNYA kepada kita.
Artikel Berkaitan: “Mula-Mula 1 Muka Surat Pun Susah Nak Habis” – Hikmah MCO Bulan Ramadan, Nora Danish Berjaya Khatam Quran
Sumber Kredit: Datuk Dr Norhafizah Musa
VIDEO KASHOORGA:
Insya-Allah, kita download seeNI sekarang ya?
KLIK DI SEENI
