Esok bermulalah ibadah puasa kepada seluruh umat Islam. Dan ramadan kali ini pastinya berbeza kerana kita sambut secara sederhana saja dengan hanya duduk di rumah.
Jadi pastinya kita punya banyak masa untuk menyediakan resipi buat berbuka bersama ahli keluarga.
Apa kata untuk hari pertama esok, kita sajikan sajian simple, Mi Udang Kuah Pekat yang confirm sedap dan boleh buat pinggan licin.
Dengan rasa kuah yang manis dan pekat mampu membuka selera anda setelah seharian berpuasa.
Malah cara pembuatan juga ringkas dan tidak perlu bahan yang banyak. Kebannyakan mudah didapati di kedai berhampiran.
Bahan-Bahan:
Udang secukupnya
Kepala udang direbus untuk jadikan stok
Sebiji kentang
Sebiji keledek sederhana besar
Garam
Gula
Mi kuning secukupnya
Bahan Kisar:
Segenggam cili kering
3 ulas bawang putih
2 inci halia
7 biji bawang merah
1 sudu besar pes tomyam
2 peket udang kering
Bahan Hiasan:
• daun bawang
• bawang goreng
• cili merah dan hijau
• telur ayam rebus
• limau nipis / kasturi
Cara Membuat:
1. Rebus kepala udang. Dapatkan 1 mangkuk sederhana stok udang. Ketepikan.
2. Rebus kentang dan keledek. Kisar halus dan ketepikan.
3. Kisar semua Bahan Kisar. Tumis sehingga naik bau.
4. Masukkan stok udang. Masak lagi sehingga mendidih.
5. Masukkan garam dan gula secukupnya.
6. Masuk keledek dan kentang yang sudah dikisar tadi.
7. Tambah air jika perlu. Bila dah didih baru masukkan udang. Biarkan mendidih dan matikan api.
Cara Penyediaan:
1. Letakkan mi yang sudah dicelur ke dalam mangkuk.
2. Tuangkan kuah.
3. Hiaskan dengan Bahan Hiasan.
4. Sedia dinikmati.
Selamat mencuba.
Kredit Resipi: Siti Aisyah dari Telegram KakiMakan
Insya-Allah, kita download seeNI sekarang ya?
KLIK DI SEENI
“Duit Diberi Tak Pernah Cukup, Semuanya Habis Disedekahkan”, Ustaz Abdul Somad Kongsi Kebaikan Hati Ibu & Kini Teruskan Kerja Wakaf Arwah
Kasih ibu membawa ke syurga. Dalam islam, mengata “ah” sahaja sudah cukup seorang anak tidak mampu mencium syurganya apatah lagi kalau menyakiti hati ibunya.
Allah berfirman dalam surah al-Isyra’ 23:
“Dan Tuhanmu telah memerintahkan supaya kamu jangan menyembah selain Dia dan hendaklah kamu berbuat baik pada ibu bapamu dengan sebaik-baiknya. Jika salah seorang di antara keduanya atau kedua-duanya sampai berumur lanjut dalam pemeliharaanmu, maka sekali-kali janganlah kamu mengatakan kepada keduanya perkataan “ah” dan janganlah kamu membentak mereka dan ucapkanlah kepada mereka perkataan yang mulia.”
Berkongsi kisah dari pendakwah terkenal Indonesia, Ustaz Abdul Somad di instagramnya @ustadzabdulsomad_official, Ustaz Abdul Somad berkongsi kata-kata kiasan yang biasa digunakan oleh arwah ibunya mengenai sedekah.
Biasa arwah ibunya, Hajjah Rohana tidak menyatakan secara terus bahawa seseorang itu perlu dibantu namun ibunya sering mengunakan kata kiasan dengan menceritakan kesusahan orang ditemuinya dan anak-anak biasanya dapat memahami maksud si ibu bahawa individu itu harus dibantu. Tidak hairanlah, sudah dua tahun ibunya menemui Ilahi pada bulan Ramadan, pendakwah ini telah menubuhkan Yayasan Wakaf Hajjah Rohana Berbagi bagi meneruskan kerja-kerja dakwah arwah ibunya.
Baca perkongsiannya:-
Walaupun sekarang sudah tahun 2021, tapi kalender di dinding rumah Omak tetap 2019. Masih tampak beliau lingkari satu tanggal, beliau tulis di bawahnya: ke Silau. Itu berarti sepekan sebelum Ramadhan.
Beliau pergi ke pasar pagi Arengka, beli daging. Dimasak rendang. Beli nampan-nampan plastik tempat nasi, sayur, dll. Untuk sedekah makanan ke faqir miskin. Biasanya pergi sendirian. “Berapa umur ibu?”, tanya orang di pasar. Beliau jawab, “Tujuh puluh”. “Sampai hati anak-anak ibu, dibiarkannya ibu ke pasar sendirian”, kata mereka. Omak biarkan mereka bicara, sampai habis.
Setelah itu, baru dia balik bertanya, “Tau kau siapo namo anak aku?”. “Siapa Bu?”, tanya mereka. “Somad”, mereka pun terkaget-kaget. Ujung-ujungnya, mereka antar Omak pulang ke rumah. “Aku tadi di pasar”, begitu biasanya Omak memulai ceritanya.
Bukan kami tak mau mengantar, tapi begitulah Omak merasa nyaman pergi sendiri.
“Duit yang kau kasi tu tak cukup. Banyak kali tamu kau”, saya faham, sebenarnya uang itu beliau belikan beras untuk faqir miskin.
“Si anu, sudah tak bayar sewa rumah tiga bulan. Cucunya tiga”, begitu bahasanya. Maksudnya, bayarkan.
“Si anu, tukang masak di jalan nangka, jalan kaki dari Panam. Kasian kali ah”, faham, maksudnya, belikan sepeda.
Setelah beliau wafat, kami hanya melanjutkan apa yang beliau lakukan dulu. Alhamdulillah, Yayasan Waqaf Hajjah Rohana Berbagi sudah genap dua tahun. Semoga kita selalu dalam ridho Allah Subhanahu wa Ta’ala, amin.
Insya-Allah, kita download seeNI sekarang ya?
KLIK DI SEENI
Untungnya Berjodoh Dengan Insan Kelahiran Bulan Jun. Mudah Berkawan, Suka Bergurau & Banyak Idea!
Karektor individu ditentukan oleh bulan kelahirannya. Walau tidak seratus peratus tepat tetapi ia masih ada kena mengena.
Rahsia bulan kelahiran ini adalah hasil kajian dari Dato’ Dr. Fadzilah Kamsah selama 25 tahun tentang sikap dan perwatakan seseorang mengikut bulan kelahiran mereka. Dan kajian ini adalah untuk individu lahir bulan Jun.
Dan ia adalah untuk pengetahuan dan pembacaan sahaja. Jangan ambil perkara ini terlalu serius.
Menurut kajian ini dikatakan individu yang lahir bulan Jun disifatkan sebagai seorang yang berfikiran jauh dan berwawasan. Malah mereka juga dikatakan seorang yang sikapnya mudah ditawan kerana bersikap baik.
Mempunyai perangai yang lemah lembut, mudah berubah sikap, perangai, idea dan juga mood. paling bagus, mereka ini mempunyai idea yang banyak, tetapi hati-hati kerana seorang yang sensitif.
Mereka juga senang didekati kerana insan yang pandai membuat lawak, bergurau, senang untuk dibuat kawan dan pandai berkawan.
Tetapi awas ada juga sikap buruk mereka, antaranya cepat marah, mudah kecil hati dan juga seorang yang degil.
Lihat beberapa lagi sikap individu yang lahir bulan Jun ini mengikut kajian Dato’ Dr. Fadzilah Kamsah.
Antara selebriti yang lahir pada bulan Jun adalah Wardina Safiyyah, Intan Ladyana, Johan Raja Lawak, Ning Baizura, Haqiem Rusli dan Aiman Tino.
JUN
# berfikiran jauh & berwawasan
# mudah ditawan krn sikap baik
# berperangai yg lemah lembut
# mudah berubah sikap,perangai,idea @mood
# idea yg terlalu banyak dikepala
# bersikap sensitif
# otaknya aktif (sentiasa berfikir)
# sukar melakukan sesuatu dgn segera
# bersikap suka menangguh-nangguh
# bersikap terlalu memilih & mahukan yg terbaik
# cepat marah & cepat sejuk
# suka bercakap & berdebat
# suka buat lawak & bergurau
# otaknya cerdas berangan-angan
# mudah berkawan & pandai berkawan
# org yg sangat tertib
# pandai mempamerkan sikap
# mudah kecil hati
# mudah kena selsema
# suka berkemas
# cepat rasa bosan
# sikap terlalu memilih & cerewet
# kurang mempamerkan perasaan
# lambat nak sembuh apabila terluka hati
# suka kepada barang yang berjenama
# mudah menjadi eksekutif
# kedegilan yg tidak terkawal
# sesiapa yg memuji saya adalah musuh saya tetapi siapa menegur saya adalah kawan saya.
Insya-Allah, kita download seeNI sekarang ya?
KLIK DI SEENI
Impian Penghidap Kanser Tahap 4 Meninggal Di Madinah Termakbul, Disemadi Pula Dekat Makam Rasulullah
Kisah ini dikongsikan oleh adik kepada seorang penghidap kanser (cancer survivor) yang meninggal dunia di bumi Madinah.
Moga perkongsian ini menjadi pedoman. Mulianya pemergian wanita ini. Dapat pula disemadikan di Baqi’ Madinah seperti yang arwah inginkan ketika dia masa masih hidup. Disemadikan di tanah perkuburan Baqi’ yang asal digelar Ahlul Bait.
PERGINYA DIRIMU DI BULAN REJAB MULIA, DI BUMI MADINAH.. ALLAH MAKBULKAN PERMINTAANMU
Zawani Mohd Fazi dilahirkan pd 13 Januari 1984, anak sulung kepada kami 11 beradik.. Dia umpama Mak kepada kami adik-adik semua…
Dia disahkan menghidap Kanser Payudara Tahap 3 akhir 2015, menjalani kimoterapi dan rawatan 2016 dan alhamdulillah Allah beri dia kesembuhan sehingga 2018..
Dia ingin membuat rawatan IVF ikhtiar mendapatkan zuriat, tapi Allah lebih mengetahui…
Nak jadi permulaan kisahnya melawan kansernya, dia jatuh banana boat ketika bercuti di Pangkor..peristiwa bercuti ni Sya masih ingat, ayah teringin ke sana dan kami adik beradik usahakan.. but masa tu Sya x ikut sebab baru lepas minor operation (MOS) dan berehat di Gerik..
KANSER TAHAP EMPAT
Lepas peristiwa tu, beliau kerap sakit, demam on off, sakit tulang belakang… panjang ceritanya.. tapi hanya tahu tentang kansernya telah merebak ke Tahap 4 pada hari lahir Mak, 10 Disember 2018…
I’m the one yang jawab call masa dapat keputusan CT Scan.. pagi tu, she said to my Ayah:
‘Ayah, dah kena semua..tinggal jantung ja… Nani xlama’ ???
Then my Ayah cried… cried… mula pada saat itu memang Ayah minta keluarga bacakan Yaasin, solat hajat utk mendoakan kesihatan beliau.. sangat cepat sel kansernya merebak. ???
Dan kami semua adik beradik sedaya upaya memenuhi semua hajatnya, betapa kuat suaminya, Abg Nasir disisinya… dan alhamdulillah adik beradik semua dapat jaga Kak Long masa masih hidup…korbankan masa tenaga dan beri sokongan pada Kak Long… dan part paling hiba bila Kak Long sebut nak tunaikan umrah.. Kak long takut xsempat..
Jadi kakak2 Sya dan abg2 ipar usahakan utk bawa dan teman arwah bersama2 ke sana.. Allah Maha Kuasa..Allah mudahkan semuanya.. ??? Depan semua sahabat dan keluarga, dia mmg x tunjuk kesakitannya.. yang menjaga sahaja yang tahu dan lihat keperitannya melawan kanser..
Badannya susut, fizikalnya berubah..mata menguning..lebam2 sana sini.. I can’t feel her backbone masa jaga Kak Long… Allah saja yg tahu betapa hibanya tgk Kak Long.. tapi Kak long kuat.. Kak Long baik..
Masa warded di hospital dua minggu, doktor mmg tidak sarankan Kak Long ke sana, tapi Kak Long berkeras nak ke sana (Umrah) dan Kak Long cakap ‘biarlah pengakhirannya di sana’ ???
MOHON MAAF PADA SEMUA
Dan ayatnya tidak mahu susahkan adik2 masa Umrah.. Kak Long seakan tahu.. Kak Long mohon maaf pada smua.. berangkatnya Kak Long dgn Abg Nasir, Zaiematun Mohd Fazi, Haziatun Mohd Fazi, Hamizatun Mohd Fazi Mohd Zulwafi Bahaudin, dengan tangisan kami semua.. mendoakan agar Kak Long dapat tunaikan umrah dengan sempurna dan kembali ke sini bersama yang lain..berangkat ke sana 7hb Mac 2019 jam 6.00 ptg…
Sesungguhnya Allah Maha Mengetahui, Allah beri kekuatan pada Kak Long sehingga sampai di Bumi Madinah.. Dan ya.. belum sempat adik2 jaga Kak Long seperti yg diplan di sana, Kak Long pergi menghadap Ilahi dengan tenangnya.. Ayah dan Mak merelakan kepergian Kak Long.. Kami lepaskan Kak Long sebab itu yg terbaik untuk Kak Long..
Alhamdulillah sempat menatap wajah Kak Long yg bersih, suci di saat akhir.. Allah sangat sayang Kak Long… adik2 di sana di sisi Kaklong menyaksikan pemergian Kak Long..Dengan izinnya inshaAllah Kak Long akan disembahyangkan di Masjid Nabawi, inshaaAllah dikebumikan di Baqi’ Madinah..tempat para solihin berdekatan Makam Nabi.. di bulan REJAB…
Dan last word from you is ‘ALLAH’…kebaikanmu di dunia hanya Allah sahaja yang tahu..betapa ramai yang mendoakanmu.. Sungguh kami sangat merasai kehilanganmu tapi kami redha dan gembira dengan pengakhiranmu yang sangat indah di sana..
KAKLONG, SEMEMANGNYA KAKLONG ADALAH INSAN YANG DIPILIH OLEH-NYA..
(catatan 9 Mac 2019 4.00 pm)
Kisah perjuanganmu sehingga nafas terakhir memberi ibrah kepada kami yang masih hidup. Betapa besarnya kuasa Yang Maha Agung, memberi kesakitan dan Subhanallah, Allah jua memberi nikmat besar kepadamu Kak Long.
Al-Fatihah....
NOTA: Kak Long telah selamat dikebumikan di Baqi’ usai subuh 9 Mac 2019. Allah lebih sayangkan kak Long. Kak Long tidak sempat menjejakkan kaki ke tanah barakah ini, tetapi seluruh tubuhnya disemadikan di sini.
VIDEO KASHOORGA:
Insya-Allah, kita download seeNI sekarang ya?
KLIK DI SEENI