Pening untuk memikirkan apa lagi juadah yang mahu disajikan untuk ahli keluarga. Jadi apa kata kita sediakan kek untuk sajian minum petang hari ini.

Caranya yang sangat mudah untuk diikuti terutama bagi mereka yang baru pertama kali membuat kek.

Untuk kali ini kita berkongsi membuat Japanese Cheese Cake atau Kek Keju Jepun daripada Puan Aila yang membuat dari air tangannya setelah mencubanya beberapa kali.

kek keju jepun gerenti jadi….(insya Allah)

ni resepi bukan saya pemilik asal tapi saya dah cuba buat 3 4 resepi cuma yg ni elok sungguh kejadian..korang yang x pandai buat mesti jadi asalkan ada mixer dan oven..

bahan2 A
– 8 keping keju slice.resepi asal 7 keping..saya guna cheesedale..atau boleh ganti 250g tatura cuma keju slice lagi sedap. carilah yang elok sikit..korang jugak yang nak makan kan
– 75g butter..lebih kurang 3 sudu
– 200ml susu segar..1 kotak susu

yang ni guna kaedah double boiler utk panaskan susu..koyak2 cheese tadi masuk sekali..kacau2 sampai sebati pastu masuk butter sampai cair….

bahan B
– 4 biji telur gred A asingkan terus putih dan kuningnya
– ½ sudu teh cream ot tartar
 – 75g gula kastor..utk yang x ada penimbang saya dah sukatkan siap2..dia ½ cawan lebih sikit minum petang yg ada piring macam dalam gambar tu…ye,separuh..x paham tanya je..
 – tepung naik sendiri 75g..lebih kurang 5 sudu makan..contoh dalam gambar.
– esen vanilla

yg ni tadi putih telur tu pukul sampai kembang letak cream of tartar dan gula kastor sampai kembang telungkupkan x jatuh…yg kuning tu pun pukul jugak tapi bekas asing2 lah..letak esen vanilla sikit.

siap yg ni tadi masukkan bahan A dalam kuning telur tu..tapis tau…pastu kacau guna senduk je..jgn guna mixer pulak…..bila dah sebati elok masukkan tepung..pastu baru letak putih telur tadi sikit2…kacau guna senduk je manja2..jgn kasar2 tau….senang je kan….

ok nak masuk dalam loyang ni saiz 8″ just nice lah..letak kertas minyak kat bawah..tepi tu letak pun ok..saya x letak pun..jgn oles minyak kat tepi tu..kek dah masak nanti dia kecut sendiri..

guna kaedah water bath..suhu ikut oven masing2.. saya letak 160 tadi..masa saya lebih kurang sejam gak..

toping di just cream cheese,sesudu lemon,susu pekat je pukul sebati….kek ni ada orang nak beli gini rm30…sedihhhh…

Salah satu tanda bahawa Allah sayang kita ialah apabila Dia ‘menegur’dan ‘menasihati’ kita untuk kembali ke pangkal jalan. Teguran ini boleh jadi juga datang dalam bentuk baik dan tidak. Salah satu teguran baik ialah Dia akan menghantar seseorang untuk menasihati kita secara baik.

Ada juga teguran itu datang dalam bentuk menyakitkan seperti ditimpa musibah. Dalam erti kata lain, kita jangan terlalu ego sehingga enggan menerima teguran atau nasihat orang lain kerana segala apa yang berniatkan untuk memperbaiki diri kita, datangnya adalah dari dorongan Allah SWT menerusi hambaNya.

Contoh terdekat dalam kehidupan suami isteri adalah apabila isteri menegur dan menasihat suami untuk berubah. Teguran supaya mendirikan solat dan mengikut ajaran Islam.

Hal ini telah dikupas oleh pendakwah terkenal iaitu Habib Ali Zaenal Abidin Al Hamid mengenai kegusaran seorang isteri yang sudah puas menasihati suaminya agar bersolat dan mengikut ajaran Islam.

“Dah banyak kali mengajak bersolat dan menegur suami tetapi saya pula sering dimarahi dan suami meminta saya untuk tidak menegur lagi”

Menurut Habib Ali Zaenal, hak orang Islam dengan orang Islam yang lain adalah memberi nasihat. Nasihat ini ertinya menginginkan kebaikan dengan orang lain dengan cara terbaik atau menginginkan perubahan pada orang lain kepada lebih baik dengan cara yang terbaik.

Adalah merupakan satu kekeliruan bilamana cara menegur dan menasihati dengan cara yang tidak sopan atau dengan cara yang kasar. Atau dengan cara menengking . Atau dengan cara menyakitkan perasaan orang yang ingin dinasihati.

Tetapi bilamana ingin menasihati orang, nasihatilah umpama kita ingin memberi madu yang sudah bersih, yang tidak bercampur dengan sarangnya.

“Jadi kalau menasihati pun dengan cara yang terbaik, bilamana dengan semua cara yang lemah lembut dengan nasihat segala-galanya sudah dilaksanakan oleh si isteri dalam menegur suami, namun suami enggan untuk mendengar, sampai kepada peringkat si isteri ini putus asa kerana keenganan suami tadi mendengar nasihat dan teguran, maka dalam hal ini gugurlah tanggungjawab si isteri untuk menegur disebabkan oleh keana semua cara sudah digunakan untuk mengingatkan suaminya”

Dengan kata lebih mudah, sekiranya sudah dinasihat dengan semua cara yang lemah lembut namun suami enggan mendengar dan isteri sudah putus asa maka gugurlah tanggungjawab isteri untuk menegur suami kerana dia sudah berusaha sedaya upayanya.

Sumber: Habib Ali Zaenal Abidin Al Hamid

Ada skeptikal tentang kehadiran kanak-kanak ke masjid khusus di bulan Ramadan yang bakal menjelang tiba tidak lama lagi. Asyik dengan dunia mereka yang seronok, melompat di sana sini dan akhirnya ia mengundang berbagai pendapat.

Ada melarang, ada menyokong anak-anak dibawa ke masjid kerana kata mereka jika anak kecil tidak diasuh dari kecil menyukai masjid, jangan salahkan mereka bila remaja kelak mereka menjauhkan diri dari rumah Allah ini.

Menurut al-Syeikh Dr. Yusuf al-Qaradhawi, pada umumnya masjid adalah tempat solat, tempat melakukan ibadah harian dan ini sebagai salah satu tonggak kekuatan dalam Islam.

Dalam pada itu, mengimarahkan masjid adalah satu perbuatan dituntut dalam agama.

Firman Allah SWT:-

إِنَّمَا يَعْمُرُ مَسَاجِدَ اللَّـهِ مَنْ آمَنَ بِاللَّـهِ وَالْيَوْمِ الْآخِرِ وَأَقَامَ الصَّلَاةَ وَآتَى الزَّكَاةَ وَلَمْ يَخْشَ إِلَّا اللَّـهَ

Maksudnya: “Hanya orang yang layak memakmurkan (menghidupkan) masjid-masjid Allah itu ialah orang-orang yang beriman kepada Allah dan hari akhirat serta mendirikan sembahyang dan menunaikan zakat dan tidak takut melainkan kepada Allah”.

Dalam pada itu, dari satu perkongsian di tik tok @Bang Lajak_perunnersepi, memperlihatkan indahnya Islam bila mana Ustaz Don Daniyal memaklumkan kepada barisan jemaah masjid agar mengalihkan kedudukan mereka sedikit dan tidak mengejutkan seorang kanak-kanak yang lena tertidur (namanya Uwais). Walau pun kelihatan kanak-kanak itu duduk di tempat imam solat.

Jelas Ustaz Don, kanak-kanak di bawah usia belum wajib solat dan katanya kehadiran kanak-kanak ini ke masjid untuk mendengar kuliah ilmu pun sudah cukup mulia. Dipercayai video ini dirakam di Surau Annajahiyah, Seksyen 19 Shah Alam.

Dalam rakaman itu, jelas adik Uwais sedang lena tidur dengan buku catatan di mejanya ketika Ustaz Don memberikan ceramah di surau berkenaan. Dalam di akhir video itu memperlihatkan Ustaz Don menggosok tubuh badan anak kecil ini dengan penuh kelembutan.

Inilah indahnya ilmu dan adab kerana tak kira kita lebih tua atau muda, menghormati orang lain itu digalakkan dalam agama.

https://www.tiktok.com/@banglajak_perunnersepi/video/7078504500746620187?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=6973624686812366338