Setiap hari tanpa jemu duduk di rumah sepanjang Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) kita akan mencuba resipi baru untuk disajikan kepada ahli keluarga.

Tidak kiralah sama ada sajian berat ataupun sekadar dessert. Banyak pahala jika kita ikhlas masak sendiri dengan air tangan kepada suami serta anak-anak.

Resipi yang dicuba tidak susah untuk membutanya dan bahan-bahannya juga senang untuk disediakan. Misalnya resipi membuat Kek Batik Viral yang sangat melting ini.

Perkongsian di laman sosial Facebook Tuan Adriana Arissa yang mana dia turut menjual kek batik viral ini dan wanita ini juga menghalalkan resipi ini dikongsi bersama.

Ayuh, kita lihat bahan dan cara membuatnya.

Alhamdulillah nampaknya dah ramai yg mencuba kek batik melting viral saya. Saya pon hari² order 7@8 biji sehari. Sampai tak menang tangan nak buat. Terpaksa tolak sbb byk lagi makanan lain nak buat. Video cara saya potong dan sy angkat kek dari loyang ada di fb saya.

Ok ni resepi sekali lagi saya share mana yang baru nak buat or terlepas post sebelum ni.

Resepi Kek Batik Melting versi Biskut Lembut macam kek

Bahan kek batik

600g bskt marie (patah2kan)

200g butter

1 cawan milo

1 cawan susu pekat

1/2 cawan serbuk koko

1/2 cawan air masak

2 biji telur

Esen vanila

Bahan2 topping@ganache

100g milk compound

100g dark compound

(sis guna beryls)

200ml whipping cream

1 sdb butter

1 sudu besar golden syrup (optional)

1sdk hazelnut paste (tips nak bagi choc sedap mcm cadbury)

– Double boil semua bahan topping atau nak senang masukkan dalam microwave. Ketepikan. Biarkan sejuk sekejap.

1. Masak butter smp cair, masak kek batik guna api kecik je ek. kemudian terus masukkan susu pekat. Kacau rata.

2. Masukkan pula milo dan serbuk koko. Kacau cepat2 tkt berketul.

3. Next masukkan telur, kacau dl bg rata dan baru masukkan air. Kacau sebati biar sekata.

4. Last skali masukkan biskut. Kacau rata bg smua bskt bersalut coklat.

Boleh tutup api.

5. Terus masukkan smua ke dalam loyang saiz 10inci (alas plastik bg bskt x melekat dan seng tarik keluar) dan tekan2 padat.

6. Tuang choc ganache melting dan simpan chiller selama 4jam atau lebih sebelum di potong.

7. Keluarkan kek dan biarkan suhu bilik sekejap bagi kek lembut sebelum senang untuk dipotong.

***Tips nak bagi potongan cantik. Pisau yang nak guna utk potong kek batik hendaklah dicelup air panas atau lap dengan tisu setiap kali nak potong. Barulah potongan cantik dan kemas. Tak comot. Nak makan pon sedap je kan

– Silakan share dan berniaga dengan resepi ni. InsyaAllah customer akan suka, manis pon just sweet. Tak minta banyak, doakan semoga kami dimurahkan rezeki dan sihat tubuh badan agar dapat membesarkan anak2 dgn sempurna. Amin

Seluruh dunia menanti penuh debar sama ada anak kecil ini berjaya diselamatkan atau tidak. Doa tidak putus-putus buatnya selepas terjatuh ke dalam lubang sedalam 32 meter.

Pihak berkuasa juga tanpa henti mengorek melakukan kerja menyelamat tanpa henti selama 24 jam. Bahkan pada saat terakhir, pasukan penyelamat perlu menggali secara manual untuk sampai kepadanya pada jarak 80 meter.

Ini kerana mereka bimbang berlakunya tanah runtuhan akibat struktur tanah yang lembut yang mungkin boleh membahayakan nyawanya.

Masa yang sama, difahamkan, adik Rayan juga mengalami kecederaan di kepala, leher & tulang belakang kesan terjatuh pada ketinggian 32 meter.

Hampir 5 hari anak kecil ini berjuang, barang kali hanya untuk melihat wajah ibu dan ayahnya untuk kali terakhir, selepas berjaya diselamatkan pada jam 4.34 pagi (waktu Malaysia), kegembiraan menarik nafas lega apabila anak kecil ini berjaya dikeluarkan berakhir dengan kesedihan apabila adik Rayan menghembuskan nafas terakhirnya.

Ya barang kali, hanya untuk memberi peluang ibu ayahnya menatap wajahnya buat kali terakhir, adik Rayan seindah namanya bermaksud Pintu Syurga, pergi untuk selama-lamanya.

Selain mengorek tanah, pada percubaan menyelamatkan anak kecil ini, dapat dilihat orang dewasa turun melalui tali namun pada hanya mampu bertahan beberapa minit sahaja sebelum dinaikkan kerana kesukaran bernafas sebelum dinaikkan kembali ke permukaan.

Benarlah, Allah bersama anak kecil ini selama hampir 5 hari dirinya terperangkap tanpa sebarang makanan dan mengalami kecederaan. Syurgalah buatmu.

Kita sering terpesona dengan kecantikan manusia. Baik dari segi paras rupa mahukan bentuk tubuh, kita akan pantas memuji dan kemudian mengagung-agungkan mereka hingga kadangkala orang yang dipuji lupa diri bahawa kecantikan itu datangnya dari Allah SWT.

Tidak hanya perempuan, lelaki juga adakalanya lalai dengan pujian kalau dikatakan wajahnya kacak sedangkan dalam Al-Quran, Allah kisahkan perihal Nabi Yusof yang dikatakan antara Nabi paling tampan namun sangat menjaga keimanan dan menolak godaan wanita bernama Zulaikha.

Di sebalik 1001 kecantikan yang sering ramai wanita impikan,  kota Tarim yang terletak di Hadramaut, Yaman merupakan bumi baraqah dan menyimpan banyak kisah sejarah. Ia juga dikenali sebagai  ‘Kota Seribu Wali’ kerana menjadi tempat berkumpulnya ramai wali Allah. Malah, masyarakat di kota ini juga dirahmati dengan kebaikan serta perilaku mulia kerana memiliki darah keturunan Nabi Muhammad SAW.

Apa istimewanya kota Tarim dan wanita solehahnya yang digelar bidadari dunia?

Dalam buku berjudul ‘Bidadari Bumi, 9 Kisah Wanita Sholehah’ karya Ustazah Halimah Al-Alaydrus, ada cerita menarik tentang keistimewaan perempuan Tarim, Hadramaut, Yaman.

Dikongsikan, sejak kecil wanita Tarim dibesarkan dalam lingkungan beragama yang dekat dengan ulama, majlis ilmu, maulid dan sebagainya. Sejak kecil mereka dididik untuk membaca Al-Quran oleh orang tua mereka. Bahkan terdidik dengan akhlak yang mulia.

Mereka begitu menjaga pergaulan termasuk aurat dari pandangan lelaki bukan muhrim. Bila mencapai usia baligh, tempat mereka adalah di dalam rumah. Mereka tidak pernah melihat lelaki asing selain dari saudara-saudara lelaki dan orang tua mereka saja.

Wanita di sini dibesarkan dengan tidak kenal apa itu muzik, tidak mengenal kebiadaban dan tidak kenal wajah orang fasiq. Perbincangan mereka adalah perbincangan tentang majlis-majlis ilmu, Al-Quran, adab, akhlak, tasawwuf dan seumpamanya. Begitulah keadaan mereka dibesarkan.

Apabila tiba saat yang sesuai untuk dinikahkan oleh wali masing-masing maka mereka dinikahkan dengan pasangan yang sesuai. Semuanya atas pilihan keluarga dan tidak akan ada bantahan. Tidak ada cinta-cinta atau dating seperti wanita lain. Kebiasaannya mereka menikah di usia yang masih muda, sekitar belasan tahun. Begitulah keadaan wanita di kota Tarim, cukup terpelihara dan terjaga.

Wanita yang cukup berdikari

Wanita Tarim juga tidak pernah menyusahkan suami mereka. Begitu juga dengan para suaminya, tidak menyusahkan isteri mereka. Apabila barang keperluan rumah seperti beras susu dan sebagainya kehabisan, mereka tidak akan memberitahu suami secara terus kerana bimbang suami tidak mempunyai wang atau sibuk dengan urusan lain. Caranya ialah mereka akan meletakkan bungkusan-bungkusan kosong pada tempat yang mudah dilihat suami sebelum dibelikan.

Begitu juga para suami, apa saja hajat dan keperluan dapur seperti sayur dan sebagainya suami yang membelikannya. Keadaan ini tidak pula menghalangi para isteri untuk keluar membeli ke pasar seperti membeli baju atau barang keperluan wanita yang lain. Namun urusan dapur seperti membeli sayur, beras dan lain-lainnya itu merupakan tugas suami atau pembantu.

Sentiasa rapikan bilik tidur dan berbau harum

Satu lagi keistimewaan wanita di kota Tarim ini, isteri biasanya akan menghias bilik tidur serapi mungkin dan menjadikan ia harum mewangi. Apabila suami pulang, keadaan bilik tidur sudah dikemas rapi, indah dan berbau harum. Pakaian suami sudah pasti wangi. Bahkan bilik mandi turut diletakkan wangian dan serapi mungkin, tanda mereka begitu menghormati suami. Bahkan dengan wangian, ia membangkitkan  suasana  tenang, romantik serta menambahkan kasih sayang.

Tidak pernah tinggikan suara pada suami

Si isteri juga tidak pernah meninggikan suara kepada suami mereka. Mereka tidak pernah marah dan tidak pernah cemburu. Bila mereka merasa kesal, mereka akan menangis dan mengadu pada suaminya dengan nada yang manja. Itulah marah mereka. Keadaannya sama juga dengan para suami. Mereka tidak pernah marah kepada isteri, apa lagi mencaci dan menghina.

Jika suami merasa kesal atas sesuatu perkara, mereka akan menulis sepucuk surat kepada isteri dan kemudian mereka akan pergi atau tidur. Kemudian nanti isteri akan menjawab pula surat daripada suami tadi, seterusnya suami pula akan menjawab surat daripada isteri dan sehingga akhirnya mereka berdua akan tertawa bersama.

Indahnya marah yang seperti ini, marah yang mampu menjadi hiburan, marah yang di akhiri dengan gelak tawa tanpa seorang pun daripada mereka memendam rasa. Jika melihat kehidupan masyarakat di kota seribu wali ini, kita akan temui begitu banyak keunikan dan seni budi bahasa pekerti yang biasa diamalkan oleh Baginda Nabi SAW yang agak susah kita temukan di dunia lain kerana di sini, semuanya mempraktikan ajaran Nabi dalam kehidupan seharian. Inilah keberkahan yang ada di Kota Tarim.

Di Tarim sangat sukar menemui kaum perempuan memperlihatkan wajah mereka  di khalayak ramai. Sekalipun mereka bekerja di ladang atau mengembala kambing di kawasan  bukit kering, mereka tetap tidak terlihat  dari pandangan kaum lelaki. Ini kerana perempuan di Kota Tarim di didik memakai memakai niqab/berpurdah hitam.

Walau cuaca di Hadramaut ini agak panas namun tidak akan sesekali mereka memperlihatkan wajah di khalayak ramai. Wanita di sini hanya akan keluar jika ada keperluan penting sahaja.  Apabila ke pasar atau ke kedai pasti ada mahram yang menemaninya atau mereka keluar secara bergerombolan. Maka terpeliharalah mereka dari segala macam fitnah. Itu sebabnya, perempuan Tarim dijoloki bidadari dunia. Sumber :-Kalam Sindownews.