Terbayang keenakan puding karamel yang biasa kita beli di pasar malam. Tetapi sepanjang Perintah Kawalan Pergerakan ini agak sukar untuk mendapatkannya.
Namun salah satu cara kita sebenarnya boleh membuatnya sendiri. Menggunakan beberapa bahan asas yang mudah, kita boleh buat sebanyak mana boleh dan disimpan untuk beberapa hari.
Resipi puding karamel ini tidak menggunakan telur terutama bagi mereka yang tidak makan telur atau tak tahan bau telur berkenaan.
Alangkah enak tatkala menikmatinya ketika masih sejuk. Memang lega dapat menelannya lembut-lembut di tekak.
Bahan gula hangus:
Gula (kuantiti bergantung pada acuan)
Bahan-bahan puding:
- Agar-agar tali 1 bungkus
- Gula 1/2 cawan
- Susu cair 1 tin
- Susu pekat 1 cawan
- Essen vanila
- Tepung kastard 3 sudu
Cara-caranya:
1)Mula-mula buat gula hangus seperti biasa. Taburkan gula ke dalam loyang, guna api kecil.
2)Masak hingga gula menjadi perang. Kemudian ketepikan.
3)Seterusnya, masak agar-agar hingga hancur. Sukatan air, penuh plastik agar-agar tersebut. Jangan lupa untuk kacau.
4)Bila agar-agar sudah larut kesemuanya, bolehlah masukkan kesemua bahan untuk puding. Jangan lupa kacau sehingga mendidih dan sedikit pekat.
5)Tutup api dan tuangkan sambil tapis adunan puding ke dalam loyang/acuan gula hangus.
6)Sejukkan sebentar sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk hingga puding mengeras.Terbalikkan dan bolehlah dihidangkan.Puding karamel sedap dimakan bila sejuk.
Tak susah pun nak buat. Bolehlah mencuba resipi puding karamel tanpa telur ini. Sedap, cantik, licin dan tidak berlubang-lubang. Selamat mencuba!
SUMBER: NURUL ADRIANA & FACEBOOK
Insya-Allah, kita download seeNI sekarang ya?
KLIK DI SEENI
Raja Bomoh Nafi Buat Ritual Syirik, Nak Lindungi Pusara Ibu Ayah. JAIPk Buka Kertas Siasatan
Viral di media sosial tindakan Raja Bomoh, Mahaguru Ibrahim Mat Zin yang dilihat melakukan satu ritual menolak musibah banjir yang dilakukan di Dataran JPS di Teluk Intan semalam.
Dipenuhi tumbuh-tumbuhan selain sayur-sayuran dilihat Raja Bomoh ini dan sepupunya, Wan Zaleha bertindak melakukan ritual di tebing sungai tersebut. Ramai mengecam tindakan dilakukan olehnya dan beranggapan ia menjurus kepada perkara bidaah dan syirik.
Ekoran kejadian viral ini, memetik laporan Astro Awani, Jabatan Agama Islam Perak (JAIPk) membuka kertas siasatan terhadap Ibrahim Mat Zin atau gelarannya Raja Bomoh berhubung ritual menolak musibah banjir yang dilakukan di Dataran JPS di Teluk Intan seperti yang tular di media sosial pada Rabu.
Pengarahnya, Datuk Mohd Yusop Husin berkata, kertas siasatan dibuka mengikut Seksyen 14 Enakmen Jenayah Syariah Perak 1992 atas kesalahan mencela dan menghina agama Islam.
“JAIPk membuka kertas siasatan berhubung perkara ini. Orang ramai dinasihatkan agar tidak terpengaruh dengan perkara-perkara seumpama ini dan menjauhi apa juga amalan yang menjurus kepada khurafat,” katanya hari ini.
Dalam pada itu menyedari upacara tersebut viral di media sosial, Raja Bomoh berkenaan telah mengadakan siaran langsung di fbnya bagi menjelaskan tindakannya. Menolak ianya perkara syirik, jelasnya, upacara itu dilakukan bertujuan untuk menyelamatkan pusara ibu bapa dan keturunannya daripada tenggelam jika banjir melanda ke beberapa daerah di negeri Perak.
“Saya datang bukan dijemput sesiapa. Datang dengan sukarela. Lagi pun saya bukan puja air. Saya hanya melakukan adat apa pernah dilakukan pada zaman dahulu bahkan ia dilakukan untuk menyelamatkan pusara ibu ayah saya yang berketurunan Dato Maharajalela dari tenggelam.
“Usaha ini hanya ikhtiar saja dan mengikut adat istiadat raja-raja Melayu,” katanya yang menolak ia perbuatan syirik kerana dia hanya melindungi keturunannya dan mendakwa banyak kubur-kubur raja Melayu yang dikebumikan di tepi sungai.
Jauhi perbuatan syirik kerana merupakan dosa yang amat besar di sisi Allah SWT.
Firman Allah: (Maksudnya): “Sesungguhnya Allah tidak akan mengampunkan dosa syirik mempersekutukanNya (dengan sesuatu apa jua), dan akan mengampunkan dosa yang lain dari itu bagi sesiapa yang dikehendakiNya (menurut aturan SyariatNya). Dan sesiapa yang mempersekutukan Allah (dengan sesuatu yang lain), maka sesungguhnya ia telah melakukan dosa yang besar.
Insya-Allah, kita download seeNI sekarang ya?
KLIK DI SEENI
‘Zikir, Baca Quran & Jaga Solat Walau Tenat Kanser Sarcoma.’ Pemergian Anak Dr Zulkifli, Buat Ramai Tersentuh
‘Zikir, baca quran & jaga solat walau tenat kanser sarcoma.’ Pemergian anak soleh Dr Zulkifli, buat ramai tersentuh hati. Bayangkan dalam keadaan begitu, anak soleh ini tetap menjaga ibadatnya.
Tetap menjaga ibadat solat, berzikir dan membaca al-al-Quran biarpun dalam keadaan tenat akibat kanser, pemergian anak bekas Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Hal Ehwal Agama), Senator Datuk Sri Dr Zulkifli Mohamad al-Bakri menyentuh hati ramai.
Artikel Berkaitan: Lepas Solat Jangan Terus Bangun, Amalkan Zikir Astaghfirullah, Subhanallah 100 Kali, Kelebihannya Buat Hati & Jiwa Sentiasa Tenang
Zikir, Baca Quran
Allahyarham Hammad, anak kedua Dr Zulkifli pergi buat selama-lamanya pada usia berusia 22 tahun meninggal dunia pada 5.22 pagi di samping ahli keluarga lain.
Hammad lebih tiga tahun menghidap kanser sarkoma dan ketika mula didiagnos sudah berada pada tahap empat.
Berita pemergian anaknya dikongsikan Dr Zulkifli menerusi laman sosial Facebook.
Jaga Solat
“Dengan penuh redha dan sabar, saya maklumkan pemergian anakanda Hammad bin Zulkifli (Hammad anak kepada ibunya Shereen) pada jam 5.22 pagi tadi.
“Duhai anakandaku Hammad. Air mata deras mengalir menyaksikan sendiri Hammad menghembuskan nafas terakhir di sisi Abah. Abah sekeluarga sejujurnya amat sedih atas perpisahan ini,” titipnya yang turut memohon maaf bagi pihak anaknya.
Walau Tenat
Dalam pada itu, bapa kepada lima cahaya mata itu turut berkongsi keperibadian anaknya yang menjaga solat dan ibadah hingga ke penghujung nyawa.
“Hammad adalah anak yang soleh. Sentiasa melazimi solat berjemaah dan zikir walaupun ketika sedang tenat di atas katil.
“Alhamdulillah, beliau meninggalkan kami disisi, dalam keadaan yang amat mudah. Beliau meninggal dunia kerana kanser right soft tissue sarcoma stage 4-5,” coret Dr Zulkifli.
Kanser Sarcoma
Sebelum solat jenazah, Dr Zulkifli sempat menyampaikan kuliah berkongsi tentang kepentingan memanfaatkan masa untuk ilmu dan ibadah ketika tubuh sihat. Beliau malah menerima keluhan ramai terlepas peluang beribadah ketika badan masih cergas.
“Saya sentuh tentang kepentingan solat kerana saya melihat anak saya, Hammad tetap menjaga solat walaupun terbaring di atas katil. Mulutnya terkumat-kamit berzikir dan membaca ayat-ayat al-Qur’an.
“Hammad mungkin ada mengalami demensia pada penghujung hayatnya. lupa itu dan ini tetapi apabila tiba waktu solat, ingatannya seolah-olah pulih. Beliau tetap solat walaupun tenat. Itu yang membanggakan saya,” titipnya.
Pemergian Anak Dr Zulkifli
Dikebumikan tanpa dilengahkan sebagaimana sunah. Jenazah Hammad juga disemadikan secepat mungkin sebagaimana sunah.
“Kematian menyedarkan kita bahawa kehidupan yang hakiki sebenarnya bermula selepas nafas terhenti.
“Anakanda saya kembali ke rahmatullah pada jam 5.22 pagi. Jam 9.45 pagi beliau disolatkan. Jam 11.30 pagi beliau siap dikebumikan.
“Alhamdulillah, semuanya diuruskan dengan pantas sebagaimana sunah Nabi SAW,” coretnya.
Allahyarham dikebumikan di Tanah Perkuburan Islam Ar Raudhah, Kota Seriemas, Nilai selepas selesai solat jenazah disempurnakan jam 9.45 pagi di Pusat Islam Universiti Sains Islam Malaysia (USIM), Nilai, Negeri Sembilan.
Baca Di Sini:
Selagi Ada Penyakit Ini, Semakin Banyak Berzikir, Semakin Syaitan Suka
Baca Berulang Kali Zikir Elak Diri Dari Maksiat, Manfaatnya Solat & Sedekah Confirm Tak Tinggal
Buat Ramai Tersentuh
Kasih ibu membawa ke syurga, kasih bapa itu sepanjang masa. Biarpun dipisahkan oleh alam yang berbeza, doa bapa sentiasa mengiringi. Dalam satu hantaran Dr Zulkifli berkongsi ungkapan yang memilukan.
“Hidup hakiki bermula selepas nafasmu terhenti, wahai anakku, aku tinggalkan dirimu dalam jagaan Allah SWT,” kongsinya.
Warga maya turut menitipkan doa dan mengucapkan takziah buat Dr Zulkifli atas pemergian anaknya itu.
– “Tidak tergambar perasaan seorang ayah yang kehilangan anak disayangi. ALLAH lebih menyayanginya.”
– “Perjalanan pulang seorang putera ayah bonda dalam doa seluruh warga manusia, tidak kira di mana. Bertuahnya walaupun pemergianmu meluruhkan perasaan sebak ayah bonda. Innalillah wainna ilaihirajiun.”
– “Sayu seorang ayah menghantar anaknya ke negeri abadi. Takziah buat Datuk sekeluarga. Moga ALLAH mencucuri rahmat ke atas roh Allahyarham.”
Datuk Dr Zulkifli Mohamad al-Bakri terdahulu merupakan Mufti Wilayah Persekutuan dan kini bertugas sebagai Pengerusi Lembaga Pengarah Universiti Sains Islam Malaysia (USIM).
Perkahwinan beliau dan isteri, Datin Dr Shereen Mohd Yunos dikurniakan lima cahaya mata. Pemergian Hammad meninggalkan empat adik beradik yang lain iaitu Mohammad Hasanain, 24, Sofia, 20, Abdul Syakur, 17 dan Istisyhad, 10.
Kashoorga : Salam takziah buat Dr Zulkifli sekeluarga.
Sumber : Sinar Plus, Facebook Dr Zulkifli
Follow kami di Facebook, Website, Instagram dan YouTube Kashoorga untuk mendapatkan info dan artikel-artikel menarik.
Insya-Allah, kita download seeNI sekarang ya?
KLIK DI SEENI
Infak Ke Jalan Allah, Lelaki Sedekah Duit Terakhir Lebih RM50,000. Yakin Allah Cukupkan Keperluannya Kelak
Dalam sebuah hadis yang diriwayatkan daripada Abu Hurairah R.A, bahawa Rasulullah SAW telah bersabda:-
إِذَا مَاتَ الإِنْسَانُ انْقَطَعَ عَنْهُ عَمَلُهُ إِلاَّ مِنْ ثَلاَثَةٍ إِلاَّ مِنْ صَدَقَةٍ جَارِيَةٍ أَوْ عِلْمٍ يُنْتَفَعُ بِهِ أَوْ وَلَدٍ صَالِحٍ يَدْعُو لَهُ
Maksudnya: “Apabila mati seorang manusia, terputuslah daripadanya amalannya kecuali tiga perkara: Sedekah jariah atau ilmu yang dimanfaatkan dengannya atau anak yang soleh yang mendoakan baginya.” Riwayat Muslim (1631), al-Nasa’i (3651), al-Tirmizi (1376) dan Abu Daud (2880).
Satu perkongsian yang tular di mana seorang lelaki menginfakkan keseluruhan duitnya ke jalan Allah. Walau itu wang terakhirnya, tapi dirinya yakin Allah akan cukupkan keperluannya di masa hadapan. Satu semangat yang sangat luar biasa dari orang yang juga luar biasa pemikirannya. Hal ini dikongsikan oleh Afiz Ayub yang aktif menjalankan kerja kebajikan dengan menyediakan van jenazah dan ambulan secara percuma untuk masyarakat di negeri Perak.
Baca perkongsian ini.
Ada sahabat ‘GILE’ saya ni tetiba wassap. Mungkin Allah buka hatinya ketika beliau sedang dengar khutbah jumaat. Tajuk hari ini pun best ‘Bile Izrail Datang memanggil’.
Dia ni sahabat baik saya dan beliau memang kuat infak pada banyak NGO. Asal dia nak infak pada TeamAA memang susah sebab kami tak ambil duit. Kalau nak kasi barangan kami tadah tapak tangan.
Baru baru ini dia belikan barangan jenazah kasi pada TeamAA Perak. Dia ni pernah sakit hingga penghujung nyawa malah bangkit dan bangun semakin sihat malah sentiasa mendahulukan Ummah Allah.
Hari ni di mereng sikit nak kasi hampir semua duit dia untuk infak ke jalan Allah. Dia tengok kita nak tambah asset MPV jenazah dia pun nak join.
Tapi kita ni duk risau kerana apabila menyumbang, pastikan kalian cukup untuk sara diri. Tapi dia ni sanggup bagi segalanya ke jalan Allah. Apa jawapan dia bile saya tanye kang duit tak cukup macam mane. Jawapan dia ’Allah kan ada’.
Teringat dalam Al quran ada sebut,
“Kamu tidak sekali-kali akan dapat mencapai (hakikat) kebajikan dan kebaktian (yang sempurna) sebelum kamu dermakan sebahagian daripada apa yang kamu sayangi.”
(Surah Ali-Imraan ayat 92)
Tahniah sahabat!! Insyallah nanti kita sama sama cari asset untuk jariah awak. Biar awak beli dan buat sendiri baru seronok dari bagi orang tak jalan 100% jariah awak. Semoga Allah sentiasa murahkan rezeki kalian.
Seperti mana kifa faham, antara fadilat bersedekah berdasarkan firman Allah SWT:-
وَمَثَلُ الَّذِينَ يُنفِقُونَ أَمْوَالَهُمُ ابْتِغَاءَ مَرْضَاتِ اللَّـهِ وَتَثْبِيتًا مِّنْ أَنفُسِهِمْ كَمَثَلِ جَنَّةٍ بِرَبْوَةٍ أَصَابَهَا وَابِلٌ فَآتَتْ أُكُلَهَا ضِعْفَيْنِ فَإِن لَّمْ يُصِبْهَا وَابِلٌ فَطَلٌّ ۗ وَاللَّـهُ بِمَا تَعْمَلُونَ بَصِيرٌ
Maksudnya: “Dan bandingan orang-orang yang membelanjakan hartanya kerana mencari keredhaan Allah dan kerana meneguhkan (iman dan perasaan ikhlas) yang timbul dari jiwa mereka, adalah seperti sebuah kebun di tempat yang tinggi, yang ditimpa hujan lebat, lalu mengeluarkan hasilnya dua kali ganda. Kalau ia tidak ditimpa hujan lebat maka hujan renyai-renyai pun (cukup untuk menyiraminya). Dan (ingatlah), Allah sentiasa melihat akan apa yang kamu lakukan.” (Surah al-Baqarah: 265).
Sumber: FB Afiz Ayub
Insya-Allah, kita download seeNI sekarang ya?
KLIK DI SEENI