Setiap hari tanpa jemu duduk di rumah sepanjang Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) kita akan mencuba resipi baru untuk disajikan kepada ahli keluarga.

Tidak kiralah sama ada sajian berat ataupun sekadar dessert. Banyak pahala jika kita ikhlas masak sendiri dengan air tangan kepada suami serta anak-anak.

Resipi yang dicuba tidak susah untuk membutanya dan bahan-bahannya juga senang untuk disediakan. Misalnya resipi membuat Kek Batik Viral yang sangat melting ini.

Perkongsian di laman sosial Facebook Tuan Adriana Arissa yang mana dia turut menjual kek batik viral ini dan wanita ini juga menghalalkan resipi ini dikongsi bersama.

Ayuh, kita lihat bahan dan cara membuatnya.

Alhamdulillah nampaknya dah ramai yg mencuba kek batik melting viral saya. Saya pon hari² order 7@8 biji sehari. Sampai tak menang tangan nak buat. Terpaksa tolak sbb byk lagi makanan lain nak buat. Video cara saya potong dan sy angkat kek dari loyang ada di fb saya.

Ok ni resepi sekali lagi saya share mana yang baru nak buat or terlepas post sebelum ni.

Resepi Kek Batik Melting versi Biskut Lembut macam kek

Bahan kek batik

600g bskt marie (patah2kan)

200g butter

1 cawan milo

1 cawan susu pekat

1/2 cawan serbuk koko

1/2 cawan air masak

2 biji telur

Esen vanila

Bahan2 topping@ganache

100g milk compound

100g dark compound

(sis guna beryls)

200ml whipping cream

1 sdb butter

1 sudu besar golden syrup (optional)

1sdk hazelnut paste (tips nak bagi choc sedap mcm cadbury)

– Double boil semua bahan topping atau nak senang masukkan dalam microwave. Ketepikan. Biarkan sejuk sekejap.

1. Masak butter smp cair, masak kek batik guna api kecik je ek. kemudian terus masukkan susu pekat. Kacau rata.

2. Masukkan pula milo dan serbuk koko. Kacau cepat2 tkt berketul.

3. Next masukkan telur, kacau dl bg rata dan baru masukkan air. Kacau sebati biar sekata.

4. Last skali masukkan biskut. Kacau rata bg smua bskt bersalut coklat.

Boleh tutup api.

5. Terus masukkan smua ke dalam loyang saiz 10inci (alas plastik bg bskt x melekat dan seng tarik keluar) dan tekan2 padat.

6. Tuang choc ganache melting dan simpan chiller selama 4jam atau lebih sebelum di potong.

7. Keluarkan kek dan biarkan suhu bilik sekejap bagi kek lembut sebelum senang untuk dipotong.

***Tips nak bagi potongan cantik. Pisau yang nak guna utk potong kek batik hendaklah dicelup air panas atau lap dengan tisu setiap kali nak potong. Barulah potongan cantik dan kemas. Tak comot. Nak makan pon sedap je kan

– Silakan share dan berniaga dengan resepi ni. InsyaAllah customer akan suka, manis pon just sweet. Tak minta banyak, doakan semoga kami dimurahkan rezeki dan sihat tubuh badan agar dapat membesarkan anak2 dgn sempurna. Amin

Sejak penularan kes COVID-19 ini pelbagai teori dan andaian yang dikongsikan di laman sosial oleh warganet.

Salah satunya adalah berkenaan tafsir ayat Al-quran yang dikatakan mempunyai maksud berkaitan penularan wabak ini.

Namun sebagai insan yang waras dan pecaya kepada Qada dan Qadar Tuhan, bermain difikiran adakah ia benar atau tidak.

Menurut laporan di Astro Awani memberitahu Jabatan Mufti Perak dalam satu kenyataan di Facebook berkata mereka yang membuat  kenyataan itu telah melakukan pemesongan di luar konteks terhadap ayat-ayat kalam Allah SWT tanpa sandaran ilmu yang benar.

“Tular di media maya berkaitan perkara ini yang secara langsung mengaitkan nas al-Quran surah al-Ahzab ayat 33, seolah-olah menyebut tentang wabak COVID-19 ini dan kaitan dengan larangan keluar rumah.

“Dalam ayat 33 surah al-Ahzab yang disebut itu memperihalkan berkenaan akhlak para isteri Nabi SAW yang menunjukkan ketinggian status dan keunggulan mereka yang boleh menjadi teladan kepada seluruh wanita muslimah.

“Antaranya mengenai akhlak ketika berbicara, memelihara diri semasa keluar dari rumah yang hanya wujud keperluan syarak sahaja serta tegahan berhias diri seperti perempuan jahiliah,” katanya.

Kenyataan sama menyebut, masyarakat Muslim termasuk warganet sepatutnya tidak menularkan perkongsian seperti itu tanpa menyelidik kebenarannya kerana bimbang membawa kerosakan kepada masyarakat.

“Apabila diteliti maka didapati bahawa rata-rata lapisan masyarakat menyukai sesuatu yang ganjil dan menularkannya tanpa sebarang semakan dan penelitian terhadap kesahihannya.

“Sikap sebegini jelas akan membawa kepada fitnah dan kerosakan dalam masyarakat. Pendekatan terbaik adalah menyekat sesuatu maklumat yang tidak pasti apabila sampai kepada kita tanpa meluaskannya kepada orang lain,” tulis kenyataan itu lagi.

Pada 3 April lalu, Kementerian Kesihatan memaklumkan jumlah keseluruhan kes jangkitan COVID-19 di negara ini sebanyak 3,333.

Keadaan itu menjadikan ada pihak-pihak mengemukakan teori kononnya 3,333 jumlah jangkitan itu ada kaitan dengan tafsiran ayat 33 pada surah ke-33 iaitu surah al-Ahzab yang menyebut waqarna dan menyamakannya dengan korona kerana bunyinya yang mirip.

Ia kemudiannya menimbulkan persoalan hukum apakah pernyataan al-Quran dalam surah itu membuktikan kebenaran wabak COVID-19 termasuk larangan keluar rumah.

‘Viral suka berpuasa, pakai baju melayu.’ Hilang seluruh keluarga kerana covid-19, selesai berkabung Cikgu Param peluk islam kerana dia perlu menunaikan tanggungjawab sebagai satu-satunya waris terlebih dahulu.

Selepas tempoh berkabung selama setahun berakhir dan dia telah melakukan penghormatan terakhir buat ahli keluarga, kini Cikgu Param telah mengucapkan dua kalimah syahadah.

Artikel Berkaitan: Walaupun Baru Empat Tahun Peluk Islam, Wanita Ini Muncul Johan Hafazan Peringkat Kebangsaan

Viral Suka Berpuasa

Kongsi Dr Taufiq Razif, Cikgu Param ini dulu pernah viral sebab dia walaupun ketika tu masih belum masuk Islam tapi dia suka sungguh berpuasa dan pakai baju Melayu.

Lagi viral bila di sebalik wajahnya yang selalu tersenyum sebenarnya ada kisah perit yang sangat dahsyat.

Semasa covid 19 sedang mengganas suatu ketika dulu, dia kehilangan seluruh ahli keluarga dalam sekelip mata!

Pakai Baju Melayu

Ayahnya, ibunya dan satu satunya abangnya telah meninggalkan dia dalam sekelip mata! Dan ketika itu dia tak dapat pun berjumpa dengan mereka di saat akhir hidup mereka sebab dia sendiri sedang bertarung dengan covid stage 4!

Besar sungguh dugaan cikgu Param ni. Saya dengar sendiri cikgu Param ni bercerita pada saya dengan linangan air mata yang mencurah-curah turun bagaikan takungan air yang pecah dan roboh!

Dan kini, setelah dia mengucapkan kalimah syahadah ba’da solat Jumaat tadi rupa-rupanya Allah nak bagi sesuatu.

Di saat dia merasa dia telah kehilangan seluruh ahli keluarga, kini Allah berikan dia seluruh rakyat Malaysia yang beragama Islam sebagai ahli keluarganya!

Selamat datang kepada fitrah wahai saudaraku Parameswaran Kunaseigaran . Kini, kami semua adalah keluarga dan adik beradikmu!

Hilang Seluruh Keluarga

“Perasaan saya bercampur baur antara sedih dan gembira sebaik melafazkan dua kalimah syahadah,” kata aktivis masyarakat yang aktif dalam kebajikan K Parameswaran, 35, atau lebih dikenali sebagai Cikgu Param yang memeluk Islam di Masjid Taman Bandar Baru, Sungai Lalang selepas solat Jumaat minggu lalu.

Menurutnya, dia tidak dapat menahan sebak dan mengalirkan air mata selepas melafazkan dua kalimah syahadah di hadapan Pengarah Urusan Murtadha Dakwah Centre (MADAD), Mohammad Yaakub Yusra Mohd Yusof dengan turut disaksikan jemaah lain termasuk rakan-rakan yang datang dari jauh.

“Bagi saya, lafaz dua kalimah syahadah ini boleh dilakukan sama ada di Kuala Lumpur atau mana-mana saja lokasi suatu hari nanti kerana saya memang bersedia untuk memeluk Islam.

“Namun, Allah SWT sebaik-baik perancang kerana menemukan saya dengan Ustaz Yaakub sekali gus melafazkan dua kalimah syahadah di hadapannya disaksikan jemaah masjid yang saya sendiri tidak kenal mereka,” katanya ketika dihubungi.

Kerana Covid-19

Menurutnya, dia amat terharu kerana ramai jemaah masjid datang bersalaman sambil memeluk dengan memberi kata-kata semangat kepadanya selepas selesai melafazkan dua kalimah syahadah.

“Sebelum melafazkan dua kalimah syahadah, saya ‘berkampung’ terlebih dulu di MADAD selama dua bulan setengah untuk mendalami dan mempelajari ilmu asas agama Islam.

“Alhamdulillah, dengan bantuan ustaz dan tenaga pengajar di MADAD, saya dapat belajar solat, membaca al-Quran serta ilmu agama yang lain,” katanya yang sejak kecil membesar dalam komuniti Melayu.

Baca Di Sini:

Meninggal Dalam Lafaz Syahadah, Dijemput Illahi Selepas 18 Hari Peluk Islam

Anak Bill Gates Peluk Islam? Selamat Bernikah Dengan Atlet Nayelm Nassar

Selesai Berkabung

Menurutnya, dia sudah lama ingin memeluk Islam namun tiga ahli keluarga iaitu ibu, bapa dan abangnya meninggal dunia akibat jangkitan Covid-19 tahun lalu dan dia terpaksa berkabung selama setahun selepas pemergian mereka.

“Sebagai satu-satunya waris yang ada, saya kena berkabung selama setahun kerana perlu melakukan upacara penghormatan terakhir buat ahli keluarga mengikut agama dulu.

“Jadi, selepas saja selesai tempoh berkabung saya akhirnya meluahkan hasrat untuk memeluk Islam kepada ustaz dan rakan-rakan dan berterima kasih kepada mereka yang banyak membantu,” katanya.

Cikgu Param Peluk Islam

Menurutnya, ketika masih hidup semua ahli keluarga tidak pernah menghalang sekiranya dia mahu memeluk Islam namun dia masih belum bersedia ketika itu.

“Ketika masih hidup ibu dan bapa tidak pernah menghalang kerana selagi apa yang saya lakukan itu betul dan tidak memutuskan ikatan persaudaraan ia sudah memadai untuk mereka.

“Malah, ibu dan bapa memang cukup seronok melihat saya dan abang membesar dalam komuniti Melayu dan setiap kali tiba Ramadan mereka tidak pernah lupa membelikan juadah untuk diberikan kepada jiran,” katanya.

Ditanya mengenai nama yang akan digunakan nanti, Cikgu Param berkata buat sementara ini ia masih dalam peringkat perbincangan untuk memilih nama yang sesuai buatnya.

“Saya memeluk Islam atas kerelaan hati sendiri dan sebagai orang baru, banyak lagi yang saya perlu belajar serta mendalami dalam ilmu agama,” katanya.

Kashoorga : Alhamdulillah dan tahniah Cikgu Param. Semoga dipermudahkan urusan.

Sumber : Taufiq Razif, myMetro

Follow kami di Facebook, Website, Instagram dan YouTube Kashoorga untuk mendapatkan info dan artikel-artikel menarik.